1/23/2009

In memoriam

Cuando se sabe realmente el cariño que nos tenía un ser?

Precisamente el día en el que se despide para aquel largo descanso, el cual siempre llega en el momento preciso.

Anoche al llegar a la casa de mis padres, los encontré con lágrimas en los ojos y el sentimiento roto porque mi perrito (mi compañero de aventuras, juegos y descanso) se hallaba en sus últimos momentos de vida, llorando de cada tanto en tanto por una insuficiencia renal que le estaba causando dolor.

Sasher era un cocker spaniel muy querido y amado; se encargo de todo momento dar lo mejor de sí tratando de estar presente cuando nos sentíamos mal o buscar jugar cuando nos encontrábamos distraídos y simplemente preocupados. Las personas que llegaron a conocerlo supieron cuan especial era y muchos lo llegaron a querer como un niño chiquito… bueno, realmente mi perro no era un perro, era un señor caballero y lo demostraba a cada paso. Cuando pedía sus alimentos, juguetes o incluso por sus actitudes las cuales eran mucho más civilizadas que cualquier persona en la calle…

La noche fue dura hasta las 4:00 AM cuando sus llantos cesaron y nos dejo con todos los momentos agradables que tuvimos en su compañía. Hoy mi familia lo enterrará en el jardín de nuestra casa para rendirle honores y siempre tener algo de él (además de los recuerdos) cerca de nosotros. Estas palabras me fueron muy difíciles de escribir, pero quería dejar una nota dedicada a la memoria de mi pequeño hermano peludo.





Muchas gracias por todas las risas mi querido Sasher.

Sasher Mauricio Landaeta Perera
Julio 17, 1995 – Enero 22, 2009


La muerte no nos roba los seres amados. Al contrario, nos los guarda y nos los inmortaliza en el recuerdo. La vida sí que nos los roba muchas veces y definitivamente.
François Mauriac (1905-1970) Escritor francés.

1/17/2009

Estudiando algunas bebidas energéticas…

Las bebidas energéticas tales como el “Red Bull” son productos que tienen la intensión de mantener el cuerpo activo por mayor cantidad de tiempo que la fuente interna pueda mantener… Dicho de otra forma, te dan un incremento de energía mientras te efectúas haciendo algunas actividades.

Ahora bien, hace años escuche que el Red Bull era un producto muy dañino, y debería ser evitado a toda costa… Personalmente no lo he tomado ni una sola vez, pero mi esposa en algún momento llego a probarlo (por una actividad a culminar en la universidad, estudiando durante toda la noche para un examen) y sus resultados fueron los siguientes:
  • Poco luego de su ingesta (una sola lata o una sola presentación) efectivamente tuvo un incremento energético y pudo continuar haciendo sus actividades por el resto de la noche.
  • Durante el estudio sintió una ligera taquicardia, durante un par de horas.
  • Se notaba intranquila y un poco eléctrica (inquieta - curiosa).
  • Luego de finalizar los efectos de la bebida tuvo una pesadez en el cuerpo. Su descripción fue “es un sentimiento desagradable… como si me hubiesen sacado la sangre y quede completamente débil”.
Dado ese comentario, decidí revisar internet para ver si esos efectos eran comunes o si era una afección de mi esposa en particular. Lo curioso fue, estos efectos son anotados por una buena parte de los consumidores durante su primera o iníciales ingestas, hasta desarrollar una especie de inmunidad a la bebida. Debo indicar, mi esposa no es consumidora de café en extremo (rara vez tomamos café) posiblemente este es un agravante en su caso.

En Internet logre encontrar artículos indicando que, Red Bull (y otras bebidas energéticas basadas en cafeína) se encontraban bajo sería investigación por la muerte de consumidores; los cuales luego de beber alcohol o efectuar deportes extenuantes tuvieron problemas cardiacos y fallecieron (confirmando un poco los comentarios llegados a mi persona tiempo atrás).

Hace un par de días me tope con un nuevo artículo dedicado al Red Bull y acá les dejo partes de mis impresiones.

El Red Bull (actualmente) posee un conjunto de ingredientes tales como: azúcar, cafeína (estimulante), taurina (amino acido que ayuda a la digestión y absorción de azucares), glucuronolactona (derivado de la glucosa), entre otros; que pueden causar distintos efectos en el cuerpo humano si son administrados en grandes dosis, llegando a producir un cuadro grande de deshidratación o baja de tensión dependiendo del caso. Pero la cantidad recomendada de Red Bull (una lata al día como máximo) es una buena cantidad si la persona no posee alteraciones ante la presencia de la cafeína.

De los estudios la FSPB (siglas para “Food Safety Protection Board” o junta de protección y seguridad de alimentos) indicó que Red Bull (o cualquier bebida energética con similares características) debería llevar una etiqueta indicando:

  1. Este tipo de bebidas son inapropiadas para menores de 16 años de edad, mujeres embarazadas e individuos con sensibilidad de la cafeína.
  2. Debería ser clasificada como una bebida con alto contenido de cafeína. Una lata posee cerca del doble de la cantidad de cafeína encontrada en una taza de café fuerte.
  3. No deben ser tomados luego de actividades agotadoras. Los altos valores de azúcar en la bebida disparan un proceso de rechazo (por parte del cuerpo) a los líquidos, evitando su absorción.
  4. No deben ser mezclados bajo ninguna circunstancia con bebidas alcohólicas. Producen efectos varios, pero el más sobresaliente es la capacidad de generar sobresalto, arritmia y baja de presión arterial.
  5. No deben confundirse con bebidas re-hidratantes o bebidas para eliminar la sed. Por el mismo motivo que no deben ser tomados luego de actividades agotadoras.
  6. Deben tomarse las cantidades recomendadas y consumir gran cantidad de líquidos (agua) durante los efectos de la bebida. El tomar grandes cantidades de líquidos va a producir menos efectos negativos al finalizar la acción del químico en el cuerpo y adicionalmente favorece a la expulsión de aditivos no digeribles.
  7. En consumo prolongado producen adicción. Al igual que el café.

Dicho en otras palabras, estas bebidas no son del todo malas, pero van a depender enteramente el cómo son usadas si llegan a ser nocivas para los consumidores o no. En lo particular, no los quiero probar, pero si a ti te gustan, recuerda tomarlo con moderación y continuar las recomendaciones del producto.

Hasta una próxima entrega.

1/05/2009

Feliz año nuevo 2009...

Foto del fin de año en Sydney, Australia
Otro año acaba de comenzar (bueno, realmente lo hizo hace unos 4 o 5 días atrás) y con el nuevas esperanzas, deseos e ideas para llevar a cabo en el transcurso de este aún joven año…

Haciendo una revisión del año pasado me di cuenta de algunas malas decisiones que se tomaron, pero que a su vez me trajeron grandes aprendizajes.

El año pasado me trajo:

  • La experiencia de vivir una depresión extrema y poder afrontarla para tratar de salir a flote lo mejor posible.
  • Un poco más de información sobre lo que va a hacer mi nuevo hogar (Australia).
  • Me abrió los ojos ante situaciones desfavorables pero al mismo tiempo llenas de reflexiones y aprendizajes.
¿Qué falto por traerme?
  • Mi muy deseada visa de residencia permanente australiana.
  • Prosperidad plena (aunque realmente oportunidades no han faltado, no he deseado hacer muchos planes en este país).
  • Apoyo en algunos sentidos.
Ahora bien, seguramente se estarán preguntando, ¿Desde cuándo acá este blog es un conjunto de reflexiones o diario personal? ¿Qué relación tiene este post con una mejor vida?

Muy sencillo… Estas reflexiones efectuadas las puedo hacer al recordar cuales eran mis metas a ser cumplidas durante el año pasado y compararlas con lo alcanzado en la actualidad; de esa forma podré planificar el futuro y perseverar en cumplir las metas o hacerlas símil con mis planificaciones.

Por lo tanto, si no tienes metas, sueños o ideas para este año que empieza, primero toma una libreta (o archivo de Microsoft Word… seamos prácticos para algo también tenemos las computadoras/ordenadores) y comienza a redactar un conjunto de deseos e ideas a cumplir durante el año.

Adicionalmente reflexiona sobre las actividades que te gustaría hacer pero por distintos motivos no los cumples (como leer cierta cantidad de libros, tomar cierta cantidad de tiempo solamente para ti o incluso, efectuar la actividad X la cual le has estado huyendo pero quieres hacer antes que sea muy tarde) y también agrega un par de estas actividades a la lista. Ojo, no las agregues todas, no es una lista de los últimos deseos… hehehehe.

Por último, si deseas algo en especial (como por ejemplo, mi visa de residencia australiana) coloca un recordatorio en una parte donde siempre este a la vista y puedas dedicarle 5 minutos al día en desearlo con fuerza. Por ejemplo, actualmente tengo una foto del Sydney Opera House (wallpaper o papel tapiz) en mi computadora personal, notebook (portátil) de trabajo y cuanta computadora tengo a mi disposición… También hemos adquirido un rompecabezas de una vista panorámica de Sydney.

Espero estos detalles te sirvan para llevar el año de una forma más controlada y sobre todo más amena.

Saludos, espero tengan un muy feliz año nuevo y hasta una próxima entrega o comentario.